Social economy, youth and employment

Las organizaciones de la Economía Social en España representaban en 2013 al 13% del empleo y el 12% del PIB (CEPES-España). Asimismo, el papel que desempeña la Economía Social ha sido puesto en relevancia por diversas instituciones y estudios, pues suponen un modelo de organizaciones que, entre otras cuestiones, promueven la creación de proyectos empresariales colectivos con una mayor sostenibilidad y potencialidad que los modelos de autoempleo individual. Sin embargo, a pesar de todo ello, hay pocos estudios académicos o informes sectoriales que analicen el empleo en este sector, principalmente en el caso del empleo juvenil. Este estudio pretende cubrir este espacio en la literatura a través del análisis de los escasos datos disponibles para evidenciar los números y características del empleo juvenil en este sector. Los resultados presentados evidencian que el peso del empleo juvenil en la Economía Social es superior al de la economía a nivel general.Organizations of the Social Economy in Spain accounted for 13% of employment and 12% of GDP in 2013, according to the Spanish Confederation fo Social Economy. Also, according to various institutions and studies, the role of Social Economy has become relevant due to they represent a model promoting the creation of collective business projects with greater sustainability and potential than models of individual self-employment. However, despite all this, there are few academic studies or sectoral reports analyzing employment in this sector, especially in the case of youth employment. This study aims to fill this gap in the literature analyzing the scared available data in order to show the numbers and characteristics of youth employment in this sector. Results show the weight of youth employment in the Social Economy is higher than the economy overall

Prácticas mutualistas en la Economía Social y Solidaria

La Economía Social ha mostrado un crecimiento considerable desde tiempo atrás, principalmente su sector empresarial: cooperativas y mutualidades (Chaves y Monzón, 2012), y ha incorporado nuevos modelos organizativos (Empresas de Inserción, por ejemplo), así como otras realidades que añaden a la misma un punto de vista revisado. Este es el caso de la Economía Solidaria que con la realización en Zaragoza en Noviembre de 2014 del Primer Congreso Internacional de Economía Social y Solidaria, organizado por las propias entidades del sector y con más de 700 asistentes de España y del ámbito internacional, alcanzó un importante reconocimiento a la labor que el conjunto de experiencias identificadas con este movimiento venían haciendo. Aunque la Economía Social y Solidaria debe ser entendida como un conjunto, con los mismos principios y valores, la concepción explícita que incorpora la Economía Solidaria de la búsqueda de la transformación social y del planteamiento de alternativa económica como objetivo final de la actividad económica permite introducir cierto matiz de diferenciación con el sector de la Economía Social. En este sentido, Pérez de Mendiguren et al. (2009) plantean que la Economía Solidaria nace del tronco común de la Economía Social, y supone un intento de repensar las relaciones económicas desde unos parámetros diferentes

Economía social, jóvenes y empleo

Las organizaciones de la Economía Social en España representaban en 2013 al 13% del empleo y el 12% del PIB (CEPES-España). Asimismo, el papel que desempeña la Economía Social ha sido puesto en relevancia por diversas instituciones y estudios, pues suponen un modelo de organizaciones que, entre otras cuestiones, promueven la creación de proyectos empresariales colectivos con una mayor sostenibilidad y potencialidad que los modelos de autoempleo individual. Sin embargo, a pesar de todo ello, hay pocos estudios académicos o informes sectoriales que analicen el empleo en este sector, principalmente en el caso del empleo juvenil. Este estudio pretende cubrir este espacio en la literatura a través del análisis de los escasos datos disponibles para evidenciar los números y características del empleo juvenil en este sector. Los resultados presentados evidencian que el peso del empleo juvenil en la Economía Social es superior al de la economía a nivel general

Análisis estratégico de Baobab: cómo diferenciarse creando un modelo de negocio sostenible.

En el presente de Trabajo Fin de Grado (TFG) vamos a realizar un estudio de caso de una empresa aplicando los conocimientos y las competencias vinculadas a las asignaturas impartidas en el Grado de Administración y Dirección de Empresa (ADE). Con el propósito de que tenga una utilidad práctica en un futuro, vamos a realizar un estudio de caso de una PYME de nuestro entorno local, como es el caso del Restaurante Baobab SL, un proyecto emprendedor rentable y sostenible con el entorno que le rodea. El objetivo de este trabajo es analizar de manera pormenorizada la empresa, explicando su historia, analizando el entorno en el que opera y estudiando las fortalezas y debilidades de su modelo de negocio. Este análisis estratégico nos llevará a explicar su estrategia competitiva y a plantear posibles líneas de mejora, con el objetivo de fortalecer su posición competitiva. Para realizar un trabajo lo más completo posible, hemos tenido la oportunidad de entrevistar al gerente del restaurante, Manuel Rodrigo Arcay. La información obtenida en esta entrevista se ha completado con información financiera de SABI y de informes que analizan el sector de la restauración y sus tendencias futuras

Economía Social y Crowdfunding: Estudio de Caso de la Asociación de Tiempo Libre Pandora

“Economía Social y Crowdfunding: Estudio de Caso de la Asociación de Tiempo Libre Pandora” se trata de un trabajo en el que se combina el sector de la Economía Social junto con el Crowdfunding, una emergente forma de financiación que está en auge actualmente. También llamado Tercer Sector, el principal factor que claramente diferencia a la Economía Social de otros sectores económicos es la primacía de las personas y de la satisfacción directa de sus necesidades por encima del capital. Se trata de un sector con características propias, reconocido internacionalmente y que actúa en múltiples campos, facetas y actividades. Las diferentes entidades y organizaciones que conforman este sector tienen una gran relevancia en el panorama económico mundial y aportan grandes beneficios a la sociedad, sin embargo se enfrentan a múltiples dificultades. Una de las más significativas actualmente es la de la financiación, sobre todo para las organizaciones sin ánimo de lucro como las asociaciones. A través del estudio del caso de la Asociación Pandora, muestro esa realidad que viven las asociaciones y su búsqueda de soluciones, centrándome en el crowdfunding. El Crowdfunding es una nueva forma de financiación, conocida como financiación en masa, es decir, a través de pequeñas aportaciones de muchas personas; la cual está cada vez más relacionada con las entidades que conforman la Economía Social. Con el estudio también muestro el uso de esta herramienta en Pandora, a partir de la campaña realizada por la asociación

Cooperativas en España. Impacto del ciclo económico en las cooperativas.

En este trabajo se analiza la relación existente entre determinadas variables macroeconómicas y la evolución de las cooperativas. Además, se pretende corroborar lo dicho ya en la literatura anteriormente sobre el carácter defensivo de éstas en épocas de recesión económica, así como su capacidad de creación de empleo, todo ello enfocado desde el análisis econométrico. Una vez realizado el estudio se podrá concluir que, efectivamente, la creación de empresas cooperativas tiene una relación inversa con el Producto Interior Bruto del país, entendido esto como que en situaciones de menor crecimiento económico la constitución de este tipo de sociedades aumenta. Además se observa una relación directa con la tasa de desempleo, que demuestra el efecto refugio que las caracteriza

Plan de empresa: Trufissima - Compra y distribución de Tuber Melanosporum

Este Trabajo de Fin de Grado es un plan de creación de empresa dedicado a la distribución de Tuber Melanosporum. El trabajo tendrá como finalidad determinar la viabilidad técnica, económica y financiera del proyecto. Para comenzar, se realizará una presentación del proyecto donde se sentarán las bases de la futura empresa. Realizaremos un estudio de viabilidad teniendo en cuenta tanto factores internos como externos a la empresa. Expondremos las claves del mercado de la trufa. Un mercado muy difícil de conocer pero donde, según nuestros estudios, reside una oportunidad para nuestra empresa. Se comercializará el producto tanto en temporada (noviembre a marzo) como fuera de temporada. Haremos énfasis en la trufa congelada, ya que es aquí donde hemos observado una oportunidad para comercializar la Tuber Melanosporum durante todo el año. La empresa se dirigirá hacia tres tipos de clientes: restaurantes, tiendas gourmet y particulares a través de la venta on-line. Se tratará a cada segmento de clientes de forma diferenciada para así maximizar las ventas. Por último se evaluará la viabilidad económica del proyecto en sus primeros tres años de vida, realizando una estimación de las ventas y de los gastos de la forma más realista posible y siempre siendo cautos con las expectativas. Finalizando con un análisis de la sostenibilidad del proyecto y los riesgos a los que se expone la empresa.<br /

Plan de empresa y estudio de la viabilidad del proyecto B-rutal

En el ámbito actual de la economía social y los emprendedores sociales, en concreto hasido elegido como tema de estudio la asociación Desarrollo Tecnológico Rural, unaorganización sin ánimo de lucro creada recientemente y liderada por tres emprendedoressociales que apuestan por una nueva forma de trabajo y revolucionar el ámbito rural enAragón. Este documento se centra en estudiar la viabilidad del futuro proyecto que sepretende desarrollar en Ansó, Huesca. La idea de crear un centro tecnológico rural en elPirineo desde donde cualquier persona pueda ir a trabajar de forma telemática y descubrirun nuevo estilo de vida es un reto innovador que rompe los esquemas de lo que estamosacostumbrados a ver en el mundo laboral y ofrece una nueva posibilidad de concebir larutina laboral.<br /

Las monedas sociales, definición y análisis de experiencias

En este trabajo se describe el mundo de las monedas sociales y se explica el funcionamiento de diferentes monedas a nivel nacional e internacional, cómo surgen, quiénes son sus usuarios y cuáles son los objetivos de este tipo de sistema. Incluye un análisis DAF

Las Cooperativas de Iniciativa Social ante los desafíos originados por la pandemia de la COVID-19

Las Cooperativas de Iniciativa Social (CIS), en España han sido poco estudiadas, siendo escasas las investigaciones que las analizan en los últimos años. En este sentido, el trabajo se centra en estudiar su evolución durante el período comprendido entre los años 2017 y 2021, así como el impacto que la pandemia de la COVID-19 ha provocado en las mismas. La metodología utilizada se concreta en la realización de un estudio cuantitativo a partir de los datos recibidos de los registros de cooperativas de nueve regiones españolas que se ha complementado con otro cualitativo basado en el análisis de las entrevistas realizadas a los responsables de cuatro CIS aragonesas. Los resultados destacan el efecto de la pandemia que rompe la trayectoria seguida por la mayoría de CIS, su desigual efecto en función del ámbito en el que ejercen su función, y su capacidad de resiliencia ante la crisis generada.<br /